La 4 ATA vince il primo premio al Concorso sulla Cultura Costituzionale bandito dalla regione Toscana

 

La classe 4 ATA vince il primo premio al concorso relativo al progetto di Cultura Costituzionale bandito da Regione Toscana, Ufficio Scolastico Provinciale, Anpi, Unipi, Domus Mazziniana. Al concorso hanno partecipato diverse scuole superiori della provincia di Pisa.La premiazione è avvenuta martedì 28 giugno alla presenza dell’assessora regionale Alessandra Nardini, diversi assessori comunali alla scuola della provincia, tra cui Sandra Munno per il Comune di Pisa, la presidente provinciale dell’Anpi, il past president Bruno Possenti, la Provincia, l’Ufficio scolastico provinciale, l’Università di Pisa con diverso docenti tra cui il prof. Saulle Panizza, la Domus Mazziniana con il Direttore prof. Finelli, davanti ad un’aula gremita di docenti, alunne ed alunni.

La Classe quarta ATA vince con il video “Le 3 R che uniscono l’Italia”, un lavoro collettivo coordinato dalla prof. Silvia Pagnin

Premiazione dei lavori per la Giornata della Solidarietà

Oggi pomeriggio agli arsenali repubblicani Giulia Mangino e Ndeye Diao della 4ATA premiate dal sindaco Michele Conti per i loro lavori per la Giornata della solidarietà. (Mangino sezione linguistica, Diao sezione iconografica). PRIMA classificata sezione linguistica Salma Belhadaoui della classe 4 ata. Le classi 3 e 4 ata ottengono anche la menzione speciale per il complesso dei lavori presentati. Ad accompagnarli la prof.ssa Silvia Pagnin

Inaugurazione Biblioteca “Annalisa Bavaro”

Sarà intitolata ad Annalisa Bavaro, docente di Lettere dell’Istituto, scomparsa prematuramente due anni fa, la rinnovata biblioteca del “Matteotti”.
La cerimonia si svolgerà venerdì prossimo, 20 maggio, alle 11,30, nell’Aula Magna dell’Istituto presso la sede centrale di Via Garibaldi alla presenza del Preside del “Matteotti”, Salvatore Caruso, di ex allievi, di colleghi di Annalisa e dei suoi familiari, oltre ad autorità locali. Verrà, inoltre, presentata l’iniziativa della famiglia Bavaro che ha deciso di dedicare, in memoria di Annalisa, una borsa di studio annuale per gli alunni più meritevoli dell’ultimo anno dell’Istituto. (…)

 

CascinaNotizie: Ripieni da favola, Marco Faldi vince il concorso dell’associazione cuochi pisani

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Studente del Matteotti di Pisa, ha sbaragliato la concorrenza con le mezzelune di scorfano ricotta, pistacchi e limone. Ora la sua ricetta potrebbe entrare in produzione

Il gusto deciso dello scorfano, quello morbido della ricotta unito al profumo della scorza di limone e alla croccantezza del pistacchio. È questa la ricetta premiata al concorso “Ripieni da favola” organizzato dall’Associazione Cuochi Pisani con la collaborazione delle scuole alberghiere del territorio il Matteotti di Pisa e il Niccolini di Volterra.

“”I giovani – dice Stefano Fantozzi, presidente dell’associazione – sono il futuro della nostra professione, per questo è importante coinvolgerli nelle iniziative e mettere alla prova la loro creatività. Questa volta abbiamo chiesto loro, sotto proposta della ditta Ugo Marrucci di San Miniato, di inventare e preparare un ripieno per una pasta da inserire in produzione. Ebbene siamo rimasti sorpresi dall’impegno e dall’inventiva di questi ragazzi. È stato bellissimo vederli mettersi in gioco“”.

Una ventina di studenti dei due istituti alberghieri ha deciso di indossare i grembiuli e mettersi ai fornelli.

Il regolamento del concorso chiedeva ai ragazzi di utilizzare per il ripieno almeno uno di questi cinque ingredienti: topinambur, faraona, cavolo nero, pecorino e scorfano.

La finale si è svolta lunedì 17 maggio all’Istituto Matteotti di Pisa.

Sono stati nove gli studenti selezionati che si sono dati battaglia per 50 minuti prima di sottoporre a una giuria di esperti le proprie creazioni.

Il primo posto è andato a Marco Faldi (Matteotti classe 3) che ha proposto delle mezzelune di scorfano ricotta, pistacchi e limone. Secondo posto per Matteo Bendinelli (Niccolini Volterra classe 3) con il piatto “Sapori della terra, faraona e pecorino”. Terzo gradino del podio per Roberto Unti (Niccolini Volterra classe 2) che a soli 16 anni ha partecipato con il suo raviolo di faraona e crema di topinambur.

I complimenti della giuria anche agli altri finalisti: Alessandro Foschi (Niccolini), Matteo Chini, Giulia Santarlasci, Hirsid Male, Davide Carresi, Giovanni Sapone del Matteotti.

La giuria chiamata a selezionare i piatti migliori era composta da Nicola Marrucci, dell’omonima ditta, dal professor Giovanni Costanzino del Matteotti, dal professor Marco Nebbiai dell’istituto alberghiero di Castelfiorentino e due giornalisti enogastronomici Franco Polidori e Paolo Valdastri.”