Prestigioso riconoscimento per il professore chef Giovanni Costanzino, docente di cunina presso l’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione Giacomo Matteotti di Pisa, insignito dell’onorificenza al merito professionale “Collegium Cocorum”, la più alta distinzione conferita dalla Federazione italiana Cuochi a chi opera dal ameno 25 anni nell’arte culinaria con dedizione e competenza.
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