OGGETTO: Accesso e corretto utilizzo dei laboratori didattici
Al fine di garantire il corretto svolgimento delle attività didattiche e la sicurezza degli ambienti, si richiamano di seguito le disposizioni relative all’utilizzo dei laboratori dell’Istituto.
L’accesso ai laboratori è consentito esclusivamente ai docenti curriculari, di sostegno, ai tecnici e li assistenti specillasti in servizio durante le attività.
Si ricorda che è obbligatorio indossare il camice nei laboratori di cucina e sala rispettare le norme di sicurezza previste. I laboratori sono ambienti di apprendimento e non luoghi destinati alla consumazione libera di pasti o alla socializzazione.
I docenti di sostegno e gli assistenti specialistici devono seguire attivamente lo studente o la studentessa durante l’attività di laboratorio, partecipando insieme al docente curriculare alle esercitazioni e alle attività previste. Non è consentito limitarsi all’osservazione o svolgere il servizio in altri spazi. Nel caso in cui lo studente risulti completamente autonomo, potrà essere concordata una diversa utilizzazione del docente di sostegno su altre attività o servizi.
Il consumo dei prodotti preparati durante le esercitazioni è consentito esclusivamente per finalità didattiche.
È ammesso un solo docente per studente durante tali momenti. Il pranzo in laboratorio è consentito solo se lo studente non è autonomo nella consumazione e necessita del supporto diretto del docente o dell’assistente specialistico.
I docenti e i tecnici in servizio sono responsabili della vigilanza sui laboratori e devono impedire l’accesso a personale non autorizzato. I laboratori devono essere considerati a tutti gli effetti aule di lezione, con le stesse regole di comportamento e di sicurezza.
Durante le esercitazioni nei laboratori di sala e bar, in particolare in presenza di studenti con legge 104, il docente di sostegno o l’assistente specialistico deve rimanere accanto allo studente, supportandolo nello svolgimento delle mansioni. Non è consentito che il docente o l’assistente si siedano a tavola o si allontanino mentre l’alunno è impegnato nel servizio.
Si confida nella consueta collaborazione di tutti per mantenere i laboratori luoghi di formazione, professionalità e sicurezza.
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
(Prof. Salvatore Caruso)
Personale scolastico
Personale amministrativo